|
|
Penne Met Tonijn
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Zak penne,fles tomatensaus,2 tomaten,2 blikjes tonijn (op water),basilicum,zout&peper,1 prei,2 tenen knoflook,rode pesto,scheutje olijfolie.
Voorbereiding:
Was de tomaten en snij deze in blokjes.Snij de prei in dunne ringetjes en spoel ze af onder de kraan.Pel de knoflook.
Bereidingswijze:
Kook de penne gaar met wat zout.
Saus: Bak de prei even in wat olijfolie.Pers de tenen knoflook en bak deze heel zachtjes mee.Doe de tomatenblokjes erbij en de basilicum.Even meebakken.Dan de tonijn en de tomatensaus toevoegen.Kruiden naar smaak met zout en (verse)peper.Goed warm roeren.(U kunt eventueel een lepel creme fraiche toevoegen)
Giet de penne af en roer er een eetlepel pesto door.
Eet smakelijk !
|
|
|